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发酵CIP清洗系统

完善的纯生啤酒CIP设计分为4个部分:分滤前冷CIP、滤前热CIP、滤后冷CIP、滤后热CIP,堵截交叉污染。

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★ 完善的纯生啤酒CIP设计分为4个部分:分滤前冷CIP、滤前热CIP、滤后冷CIP、滤后热CIP,堵截交叉污染。

★ 本系统既考虑了罐体和管路的清洗,也考虑了过滤系统的清洗;CIP罐自身可以自清洗。

★ 本系统可为手动、半自动和全自动控制:包括温度、压力、液位、浓度、流量控制。

★ 工艺过程包括:热水洗、热碱洗、冷碱洗、酸洗、消毒液洗、清水洗、脱氧水洗、酿造水洗等等。

★ 主要设备:热水罐、热碱罐、冷碱罐、酸罐、消毒液罐、回收水罐、酿造水罐、CIP输送泵、加热器、酸碱自动添加泵、电导率仪、紫外线杀菌器等

 

设备特点:

★ 设计布局合理,设备均采用进口2B不锈钢材料制造,内部表面抛光≤0.4μm,外部表面≤0.8μm,设备整体美观大方;

★ 循环使用碱水和蒸汽,节约能源,满足各工段的清洗工艺要求,提高效益;

★ 操作工每班只需配置浓碱液和转换CIP进料分配板;其它工作均可自动控制,人工监测进行,配有触摸式监视器,显示直观的CIP清洗站所有系统参数,并可根据清洗工艺对参数进行方便修改;

★ 罐内洗涤液浓度自动监测,自动补充浓洗液;

★ 罐内洗涤液位自动监测,自动补充水;

★ 回流液浓度自动检测,自动选择回流或排放;

★ 出口料液温度自动控制,出口料液程序自动控制。

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